Ein junger, frischer und fruchtiger Barbera d'Asti, der die typischen Eigenschaften des Barbera d'Asti am besten repräsentiert und in der Lage ist, auch die anspruchsvollsten und raffiniertesten Gaumen zu erobern.

Herkunft

Italien, Piemont

Grapes

100% Barbera

Volumen

14.5

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, intensiv und brillant.

Rieche

In der Nase verströmt er die typischen Barbera-Düfte: Pflaume, schwarze Kirsche und dezente süße Gewürznoten.

Taste

Am Gaumen ist er duftend, trocken, mit einer perfekten Korrespondenz zwischen Nase und Gaumen und einer Vorliebe für frische Früchte, die für die Sorte charakteristisch ist. Es ist ein Wein von hervorragender Trinkbarkeit trotz seiner Struktur, und ist mit guter Persistenz, mit sehr subtilen Tanninen ausgestattet.

Paarungen

Dieser Rotwein passt perfekt zu Fleischgerichten, Käse und Wurstwaren. Er ist ideal zu ersten Gängen wie Lasagne und Tagliatelle al ragù. Seine Struktur und Komplexität passen gut zu reichhaltigen und geschmacksintensiven Gerichten und sorgen für ein perfektes Gleichgewicht bei jedem Schluck.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Vigne dei Mastri sarl - Strada Loreto 5A, Costigliole d'Asti 14055 (AT)