Die neuen Veuve Clicquot Rich und Rich Rosé vereinen frische und fruchtige Aromen und bleiben dabei dem Stil des Hauses treu. Dank der Assemblage und dem speziellen "Liqueur de Dosage" ist dieser Champagner am Gaumen sehr angenehm mit Noten von roten Früchten und leichten Gewürzen, die sich perfekt mit seiner Süße verbinden. Diese Cuvée sollte auf Eis (oder sehr kalt) serviert werden, damit sie auch in der Sonne leicht und angenehm zu trinken ist.

Herkunft

Frankreich, Champagner

Grapes

50% Pinot Noir, 30% Meunier, 20% Chardonnay, 15% Rotwein, 40-45% Reservewein

Volumen

12

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Klare, feine und anhaltende Perlage, leuchtend kirschrosa Farbe.

Rieche

In der Nase zeigen sich blumige Noten von Veilchenbonbons, gefolgt von Anklängen an exotische Früchte wie Ananas, Wassermelone, Datteln und rote Früchte wie Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere. Außerdem treten Aromen von Feigen, Pfirsichen und Birnen hervor, die von der Frische von Zitronengras und Pfefferminze begleitet werden. Schließlich würzige Noten von Ingwer, weißem Pfeffer, Anis und Muskatnuss, begleitet von Gebäcknoten von Keksen, Toast und Röstung.

Taste

Der Gaumen erinnert an die aromatischen Noten, die bei der Geruchsanalyse wahrgenommen wurden. Noten von roten Früchten und leichten Gewürzen verbinden sich perfekt mit der Süße dieses Champagners.

Paarungen

Passt zu mariniertem Lachs, Kaviar, Zitrusfrüchten, geräuchertem Tofu, Obstspießen, Tabbouleh, einem frischen und duftenden libanesischen Gericht.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Moët Hennessy Italia