Im historischen Weinberg Clò Turian, dem ältesten des Weinguts, wird der Turian aus Ribolla-Gialla-Trauben hergestellt. Ein duftender Weißwein, der nach einer leichten Passivierung nur bis zum Sommer nach der Ernte im Stahl reift.

Herkunft

Italien, Friaul-Julisch Venetien

Grapes

100% Ribolla Gialla

Volumen

12.5

Eigenschaften

Fruchtig

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Leuchtend strohgelbe Farbe mit schwachen grünen Reflexen.

Rieche

Fruchtiges, feines und elegantes Bouquet, das an die blumigen Essenzen von Akazien und Zitronengras erinnert.

Taste

Im Mund ist er frisch, zitrusartig und schmackhaft, aber gleichzeitig auch delikat.

Paarungen

Ein Wein für Aperitifs und Vorspeisen, Suppen und Fischaufläufe, Krustentiere, insbesondere Meerestrüffel. Hervorragend zu friaulischen Gerichten, wie panierten und gebratenen Sardinen.

Allergens

Enthält Sulfite

Fertigungsunternehmen

Eugenio Collavini Viticoltori Srl, Via Forum Julii, 2 33040 Corno di Rosazzo (UD)