Der Gin Todi mit seiner Mischung aus handverlesenen Wildpflanzen ist eine echte Hommage an Umbrien und die Stadt Todi. Die Aromen von Rosaspina und Susino damaschino, auch bekannt als "Nonnenschenkel", sorgen für einen frischen und delikaten Geschmack, der den Eindruck von Wacholder gut ausgleicht. Die Blätter des Moraiolo-Olivenbaums verleihen dem Gin eine harmonische und anhaltende Note, die ihn zu etwas ganz Besonderem macht.

Herkunft

Italien, Umbrien

Volumen

40

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Klar und transparent.

Rieche

In der Nase zeigen sich aromatische Noten von Wacholder und Olivenblättern. Seine mit Blumen und Früchten angereicherte Rezeptur hat einen frischen und leichten Duft mit einem intensiven Hauch von Energie und Vitalität, der einzigartig.

Taste

Am Gaumen ist der Wacholder eine tiefe und einnehmende dominante Note mit einem Hauch von Unterholz. Der Abgang ist weich und rund dank der Hundsrose und der Zwetschge.

Paarungen

Gin Todi ist ein italienischer, handwerklich hergestellter London Dry, der sich nicht nur besonders gut für Cocktails eignet, sondern auch pur getrunken werden kann. Seine umbrischen Botanicals harmonieren perfekt mit trockenen, ungesüßten Tonics. Er eignet sich auch hervorragend für die Kombination in der Küche.