Eingebettet in die malerischen Weinberge rund um Kaltern, an der Weinstraße Nr. 1, liegt das Weingut Ritterhof-Tenuta. Das Weingut wurde 1968 gegründet und ist seit 1999 im Besitz der Familie Roner, Italiens meistprämierter Destillerie. Seit 2021 liegt die Leitung des Weinguts in den Händen von Eva Kaneppele, der vierten Generation der Familie Roner. Die Weinberge befinden sich in den besten Lagen des südlichen Südtirols. Die Philosophie des Betriebes ist es, die Weinberge im Einklang mit der Natur zu bewirtschaften. Das Ergebnis sind fruchtige Weißweine und kräftige Rotweine. Die schonende Verarbeitung der Trauben mit Hilfe modernster Kellertechnik und die Anleitung von Winzer Hannes Bernard garantieren höchste Qualität. Das Ritterhof Weingut-Tenuta hat dafür in den letzten Jahren zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Das Kleinklima und die vielfältigen Bodenverhältnisse des Gebietes im sonnigen Süden Südtirols sind ideal für den Anbau verschiedener Rebsorten. So bieten die Weinberge eine große Vielfalt an Bodenverhältnissen. Diese besonderen Eigenschaften sorgen für Harmonie und Ausgewogenheit im Weinberg und sind Grundvoraussetzung für die Erzeugung besonderer Weine.

Herkunft

Italien, Südtirol

Grapes

Cuvée aus weißen Rebsorten

Volumen

12.4

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen.

Rieche

Ein ausgewogener und eleganter Cuveé, der nach Apfelknospen, Blumen und Kräutern duftet.

Taste

Am Gaumen besticht er durch seinen frischen Charakter, seine feinen, ausgewogenen säuerlichen Noten und einen vollen, harmonischen Abgang.

Paarungen

Er passt gut zu delikaten Vorspeisen, ersten Gängen, Risottos und Fisch.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Ritterhof Srl