Der "Servator" war der Verwalter der öffentlichen Dokumente. Nur er, der das historische Gedächtnis des Gebiets repräsentierte, konnte unserem Wein aus Passerina-Trauben, einer autochthonen Sorte aus dem südlichen Teil der Marken, die seit dem Mittelalter angebaut wird, den Namen geben.

Herkunft

Italien, Marken

Grapes

Passerina 100%

Volumen

13

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Strohgelb.

Rieche

Zart mit Noten von frischen weißen Früchten und Kamille.

Taste

Angenehme Geschmacksstruktur. Ausgeprägte Frische und Mineralität verstärken den Abgang.

Paarungen

Ideal zu Vorspeisen mit rohem Fisch und Meeresfrüchten, gebratenem Gemüse, Wurstwaren, Frischkäse und leichten ersten Gängen.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

La Canosa Srl Società Agricola - C.da San Pietro 6 - Rotella (AP)