Leidenschaft, Geschichte, Fachwissen und unablässige Forschung haben die Familie Antinori 1998 dazu veranlasst, an das qualitative Potenzial Apuliens zu glauben und die Kellerei Tormaresca zu gründen, die aus zwei Weingütern besteht, die sich in den begehrtesten Weinanbaugebieten der Region befinden: Tenuta Bocca di Lupo in der Murgia von Bari und Masseria Maime im Salento. Die Wiederentdeckung und Aufwertung alter autochthoner Rebsorten wie Negroamaro, Fiano, Aglianico und Nero di Troia, die im Antinori-Stil interpretiert werden, haben zur Entstehung von Weinen mit großer Eleganz geführt, die die Tradition des apulischen Gebiets und die Qualität der Antinori-Weine verkörpern und vermitteln.

Herkunft

Italien, Apulien

Grapes

Primitivo 100%

Volumen

14.5

Eigenschaften

Fruchtig, Weich

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Die Farbe ist ein intensives Rubinrot.

Rieche

Die Nase erinnert an angenehme Noten von roten Früchten wie Sauerkirschen, die sich mit leichten Anklängen von kandierten Früchten und Lakritze verbinden.

Taste

Am Gaumen ist der Einstieg weich, geprägt von runden, strukturierten Tanninen und unterstützt von einer ausgewogenen Frische.

Paarungen

Ideal zu ersten Gängen mit Fleischsaucen, Braten und Fleischgerichten im Allgemeinen.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Marchesi Antinori Spa