Er ist der "jüngste" der klassischen Palazzo Vecchio-Weine, aber in seinen Merkmalen unverkennbar. Er stammt aus Trauben, die hauptsächlich in den neuen Anpflanzungen auf einer Höhe von etwa 270 Metern geerntet werden.

Herkunft

Italien, Toskana

Grapes

80% Sangiovese 10% Mammolo 10% Canaiolo Nero

Volumen

14.5

Eigenschaften

Vollmundig

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Helles, reifes Rubinrot.

Rieche

Dezentes Rauch-Asche-Aroma mit zarten Gewürzen, Wildpflanzen und reifen schwarzen Früchten.

Taste

Viel Duft am Gaumen mit einer exquisit weichen Tanninstruktur. Elegant und seidig, mit großem Nachhall. Ein zugänglicher Wein mit einem gewissen Niveau.

Paarungen

Nudel- und Reisgerichte, Hauptgerichte im Allgemeinen, Wurstwaren und Frischkäse.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

PALAZZO VECCHIO DI SBERNADORI LUCA E MARCO S.A.S., Via do Terra Rossa,5 53045 Valiano (SI)