Die Camilleri Estates sind in erster Linie eine Familie, eine sizilianische Familie, die in der Provinz Agrigento in Contrada Ciccobriglio aufgewachsen ist, eine Familie von Weinhandwerkern. Das Unternehmen stellt eine begrenzte Anzahl von Flaschen her, die den Geschmack des Landes, das es umgibt, widerspiegeln: die Weizenfelder, Mandelhaine und Olivenbäume. Der Wein der Camilleri Estates ist Sizilien!

Herkunft

Italien, Sizilien

Grapes

Nerello Mascalese 100%

Volumen

12.5

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Der Blick ist tiefrosa mit leuchtenden Kupferreflexen.

Rieche

In der Nase ist er etwas Besonderes: zitrusartige, weiche Noten von Schwarzkirsche, Honig und grüner Walnuss.

Taste

Am Gaumen frisch und weich mit leichtem, aber gut integriertem Tannin: blumig mit Noten von Erdbeere, Zitrone, Blutorange und alkoholischen Früchten.

Paarungen

Dazu passen Fischsuppen wie Muscheln in Tomatensoße, ein Cacciucco aus Leghorn oder eine sizilianische Sarda a beccafico oder auch Hähnchenstreifen mit indischem Curry.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Az. Agr. Camilleri Giuseppe - Contrada Ciccobriglio SP23 - 92023 - Campobello di Licata (AG)