Der Jahrgang Trentodoc, der den Ferrari-Stil am besten zum Ausdruck bringt, eine Synthese aus Eleganz, Frische und Harmonie der besten Chardonnay-Trauben aus den Bergen. Dieser Wein verdankt seinen Namen der Kreativität von Giulio Ferrari, der sich zu Beginn des 19. Jahrhunderts vom deutschen "Perlend-Wein" inspirieren ließ, um diese prestigeträchtige Auslese von "Wein mit Bläschen" zu definieren. Der unmittelbare Bezug zur Perle ist auch ein Hinweis auf Eleganz und Harmonie, eine Metapher, die diesen Wein perfekt identifiziert.

Herkunft

Italien, Trentino

Grapes

100% Chardonnay

Volumen

12.5

Eigenschaften

Klassische Methode

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Intensives Gelb mit goldenen Reflexen, sehr feine und anhaltende Perlage.

Rieche

Die Nase ist intensiv und elegant, erinnert an Blumen- und Apfeldüfte, leicht würzig mit einem Hauch von Brotkruste.

Taste

Der Geschmack ist elegant und verführerisch, weich und angenehm. Er erinnert an die in der Nase wahrgenommenen Aromen von Gewürzen, Apfel und Brotkruste sowie an einen für die Sorte sehr typischen süßen Mandelabgang.

Allergens

Enthält Sulfite

Fertigungsunternehmen

Ferrari f.lli Lunelli S.p.A., VIA DEL PONTE DI RAVINA 15 38123 Trento (TN)