Der Villa Gemma Bianco ist eine Mischung aus den drei wichtigsten weißen Rebsorten der abruzzesischen Tradition - Trebbiano, Pecorino und Cococciola - und wird auf den Hügeln um Chieti erzeugt. Auf die Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks folgt die Verfeinerung in der Flasche.

Herkunft

Italien, Abruzzen

Grapes

Trebbiano d'Abruzzo, Cococciola und Pecorino

Volumen

13

Eigenschaften

Fruchtig

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Ein kristallines Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen.

Rieche

Die Nase ist frisch und duftend, mit Noten von gelben Früchten und frisch gepflückten weißen Blumen, die dann in einen mineralischen Hauch übergehen.

Taste

Trocken, mittelwarm und weich, mit ausgeprägter Säure und ausgezeichnetem Geschmack. Der Geschmack ist erfrischend, fein und mäßig komplex, gut definiert durch fruchtige und blumige Noten, begleitet von einer mineralischen Nuance. Der Abgang ist angenehm und lang anhaltend.

Paarungen

Perfekt zu frischen Aperitifs, wie Vorspeisen und Gemüsepinzimoni, sowie zu ersten und zweiten Gängen mit delikatem Geschmack. Einfach perfekt zu mediterranen Gerichten mit Fisch, Meeresfrüchten und Schalentieren.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Masciarelli Tenute Agricole Srl, VIA GAMBERALE 1 San Martino sulla Marrucina 66010 (CH)