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Herkunft

Italien, Basilikata

Grapes

100 % Aglianico

Volumen

14

Eigenschaften

Bio, Trocken

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Er ist granatrot und leuchtend.

Rieche

In der Nase besticht er durch seine Tiefe, die sich mit Noten von Waldbeerenkonfitüre, Schokolade und schwarzem Pfeffer entfaltet.

Taste

Er ist vollmundig und zugleich elegant; am Gaumen entfaltet er sich dank des leichten Restzuckers zunächst sanft. Er ist samtig und zeichnet sich durch einen langen, würzigen Abgang aus.

Paarungen

Er passt zu Gerichten mit kräftigem Charakter. Gut dazu passen Fleischgerichte und Käsesorten mit lang anhaltendem Aroma.

Allergens

Enthält Sulfite de

Fertigungsunternehmen

Cantine del Notaio Soc. Agr. s r.l. Unipersonale, Via Roma, 159 85028 Rionero in Vulture (PZ)