Der Alta Langa Brut von Vite Colte ist ein Jahrgangsschaumwein aus Chardonnay und Pinot Noir, der mindestens 30 Monate lang auf der Hefe reift.

Herkunft

Italien, Piemont

Grapes

Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%.

Volumen

12.5

Eigenschaften

Trocken

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage.

Rieche

In der Nase ist er frisch und duftend, mit leichten Anklängen an Hefe und Brotkruste, Zitrusfrüchten und blumigen Noten.

Taste

Der Geschmack ist elegant und leicht, sehr erfrischend mit einer angenehmen Würze und einem zarten Sprudeln.

Paarungen

Er passt gut zu Schalentieren, Fischtartar, Frischkäse und raffinierten Gerichten.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Vite Colte Spa Via Bergesia 6, 12060 Barolo (CN)