Dieser Alta Langa DOCG von Elém, eine Mischung aus Pinot Noir und Chardonnay, ist ein Metodo Classico, der durch eine mindestens 36-monatige Lagerung auf der Hefe geprägt ist. Intensiv und einhüllend, bietet er einen energischen Geschmack von großer Finesse.

Herkunft

Italien, Piemont

Grapes

Pinot Noir, Chardonnay

Volumen

12

Eigenschaften

Klassische Methode, Samtig

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit einer feinen Perlage.

Rieche

Blumiges Bouquet mit Anklängen an Limette und Honig.

Taste

Am Gaumen ist er elegant und mit einer sehr angenehmen Mineralität.

Paarungen

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt besonders gut zu Fischgerichten.

Allergens

Enthält Sulfite

Fertigungsunternehmen

Fratelli Martini Secondo Luigi Spa, VIA UGO FOSCOLO, 8 20121 Milano (MI)