Ein Wein aus 100% Pinot Noir, der mit einem niedrigen alkoholischen Reifegrad und einem hohen potentiellen Säuregehalt geerntet wird, um die Frische und die Primäraromen der Pinot Noir-Traube über die Zeit zu erhalten. Elém Alta Langa ist ein nicht dosierter Wein, dem also weder Zucker noch andere Produkte in der Originalflasche zugesetzt wurden.

Herkunft

Italien, Piemont

Grapes

100% Pinot Noir

Volumen

12

Eigenschaften

Samtig

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Der Wein ist von pudriger rosa Farbe, mit feiner und sehr anhaltender Perlage.

Rieche

Intensives, umhüllendes Bouquet mit Noten von Johannisbeeren und Hundsrosen.

Taste

Am Gaumen ist er elegant mit guter Mineralität.

Paarungen

Ausgezeichnet als Aperitif, aber auch zu Fisch, weißem Fleisch und Ziegenkäse.

Allergens

Enthält Sulfite

Fertigungsunternehmen

Fratelli Martini Secondo Luigi Spa, VIA UGO FOSCOLO, 8 20121 Milano (MI)