Er repräsentiert die Exzellenz der piemontesischen Schaumweintradition. Er wird aus einer Mischung von Pinot Noir und Chardonnay hergestellt. Die Trauben stammen von Weinbergen auf den Hügeln zwischen Strevi und Castino in einer Höhe von bis zu 450 Metern. Dieser Schaumwein zeichnet sich durch seine leuchtend strohgelbe Farbe und eine feine, anhaltende Perlage aus.

Herkunft

Italien, Piemont

Grapes

Chardonnay, Pinot Noir

Volumen

12

Eigenschaften

Klassische Methode

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, feinkörnige Perlage.

Rieche

Große Ausdauer, Brotkruste in der Nase.

Taste

Mineralität mit Anklängen an Feuerstein.

Paarungen

Ideal für elegante Anlässe und besondere Toasts, passt gut zu rohem Fleisch, Sushi, Tempura, Fischgerichten.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

MGM MONDO DEL VINO SPA