Der Amaro Cornelio ist ein handwerklich hergestellter Likör, der mit Leidenschaft von einem Apotheker kreiert wurde, der sich auf die Kunst der Mischung von Kräutern und Pflanzen versteht. Dieser Amaro dient der Verdauung und wirkt appetitanregend. Er bietet eine ausgewogene Mischung aus bitteren Pflanzen wie Chinarinde, Rhabarber und Enzian, kombiniert mit Koriander und Minze für eine frische und erfrischende Note. Der reine, leicht bittere Geschmack mit Noten von Lavendel und Lakritz sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Mit einem Alkoholgehalt von 28 % eignet er sich perfekt pur oder mit einem Eiswürfel als Digestif nach dem Essen. Entdecken Sie den Genuss dieses handwerklich hergestellten Likörs, der in jedem Schluck Tradition, Erfahrung und Kreativität vereint.

Herkunft

Italien, Piemont

Volumen

28

Eigenschaften

Aromatisch

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Intensives Braun mit ledrigen Nuancen, klar und kristallrein.

Rieche

Eine frische Minznote verschmilzt mit bitteren Pflanzen wie Chinarinde, Rhabarber, Lavendel und Enzian, die von Koriander in perfekter Ausgewogenheit ergänzt werden.

Taste

Frischer, reiner Geschmack mit angenehmer Bitterkeit, Noten von Lavendel und Lakritz. Langer, umhüllender Abgang, elegante Nachklang. Perfekt pur oder auf Eis zu genießen.

Paarungen

Ideal als Digestif nach einer reichhaltigen Mahlzeit, passt aber auch hervorragend zu gereiftem Käse und Zartbitterschokolade. Hervorragend auch in Kombination mit Wurstwaren und Braten, um seinen bitteren und aromatischen Geschmack zur Geltung zu bringen. Von süßen Speisen und Desserts sollte man ihn jedoch meiden, da seine zarte Bitterkeit sonst im Zucker untergehen würde.

Allergens

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Fertigungsunternehmen

Beccaris distilleria - Boglietto via alba 5