Der Amarone ist eine Ikone der Region und gilt zu Recht als einer der besten italienischen Rotweine. Bei Costa Arente beginnen wir mit einer sorgfältigen Handlese, bei der wir darauf achten, dass jeder Schritt mit handwerklicher Sorgfalt und nach den höchsten Standards durchgeführt wird. Jede Nuance unseres Amarone repräsentiert das Know-how und den Stil von Costa Arente, um die natürliche Eleganz des Valpanten zum Ausdruck zu bringen. die natürliche Eleganz auszudrücken, die das Terroir von Valpantena dem Wein verleiht.

Herkunft

Italien, Venetien

Grapes

Corvina, Corvinone, Rondinella, andere Trauben

Volumen

16

Eigenschaften

Fruchtig, Vollmundig

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Intensive rubinrote, ins Granatrot tendierende Farbe, dicht und tief.

Rieche

Die Nase ist sofort verführerisch, mit unmittelbaren Anklängen an dunkle Kirschen: Die Trocknung der Trauben zeigt sich dann mit einem Hauch von Maraskakirschen unter Alkohol, der mit der Zeit ätherisch wird, mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, Zimt und Lakritze.

Taste

Im Mund ist er voll, samtig, mit weichen Tanninen und ermüdet nicht, dank der angenehmen Säure, die für Langlebigkeit sorgt.

Paarungen

Er passt perfekt zu roten Fleischgerichten wie Braten und Schmorbraten, aber auch zu reifem Käse und reichhaltigen Nudelgerichten. Seine Struktur und aromatische Intensität machen ihn ideal für besondere Abende und elegante Abendessen.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Le Tenute Del Leone Alato Spa