Der Barbaresco ist ein DOCG-Wein aus 100 % Nebbiolo-Trauben. Die herausragenden Eigenschaften dieses Weins sind seine Eleganz sowie seine große Komplexität und Persönlichkeit. Der Barbaresco DOCG ist ein eleganter und langlebiger Wein, der 24 Monate im Holzfass reift.

Herkunft

Italien, Piemont

Grapes

100 % Nebbiolo

Volumen

14.5

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Leuchtende granatrote Farbe.

Rieche

In der Nase nehmen sich deutliche würzige Noten, Aromen von Waldfrüchten und getrockneten Feigen sowie Anklänge von Konfitüre wahr.

Taste

Am Gaumen bestätigt er seine Eleganz – ein samtiger Wein mit lang anhaltendem Abgang.

Paarungen

Fleischgerichte wie Braten oder Lamm aus dem Ofen, aber auch zu aufwendigen Nudelgerichten wie Tagliatelle mit Steinpilzen und Wurst oder Tajarin mit Ragù.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Cantina Clavesana Sca