Die Herstellung dieses Weins beginnt mit der Handlese der Trauben und der anschließenden Gärung in Edelstahlbehältern. Die Reifung erfolgt 5 Monate in Edelstahltanks und 2 Monate in der Flasche.

Herkunft

Italien, Piemont

Grapes

100% Barbera

Volumen

14.5

Eigenschaften

Trocken, Vollmundig

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Der Wein hat eine rubinrote Farbe mit glänzenden Reflexen.

Rieche

Intensives Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten.

Taste

Am Gaumen ist er trocken, körperreich und vollmundig.

Paarungen

Ideal zu ersten Gängen mit Fleischsaucen, Braten, Schmorbraten, Wurstwaren und gereiften Käsesorten.

Allergens

Enthält Sulfite

Fertigungsunternehmen

Il Botolo Srl, STRADA COLOMBARO, 11 14049 Nizza Monferrato (AT)