Lequilibrio" ist ein Wein, der für das Streben nach Perfektion steht. Nach einer Reifezeit von 10-12 Monaten in einer geschickten Kombination aus Barriques, Tonneaux und großen französischen Eichenfässern entfaltet dieser Wein seine ganze Komplexität und seinen Charme. Er wurde 2008 aus Trauben der ältesten Rebstöcke gekeltert, die mit größter Sorgfalt gepflegt werden, um eine optimale Reife zu gewährleisten. Dank der Anwendung der besten Techniken im Weinkeller zeichnet sich der "Lequilibrio" durch seine Tiefe und seine Fähigkeit aus, das Terroir seiner Herkunft bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Ein Wein, der das perfekte Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation verkörpert und ein einzigartiges und unvergessliches sensorisches Erlebnis bietet.

Herkunft

Italien, Piemont

Grapes

100% Barbera

Volumen

14.5

Eigenschaften

Trocken, Fruchtig, Vollmundig

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Ein intensives Rubinrot kennzeichnet die Rotweine von Lequilibrio und verleiht ihnen ein lebendiges und fesselndes Aussehen.

Rieche

Konfitüre aus kleinen roten Früchten, Himbeeren, Johannisbeeren, Bitterschokolade und Unterholz vereinen sich in einem intensiven, einhüllenden aromatischen Bouquet.

Taste

Ein Rotwein mit langem, weichem Geschmack, der sich durch einen umhüllenden, harmonischen Tanningehalt auszeichnet. Sein guter und ausgewogener Säuregehalt, der typisch für Barbera-Weine ist, vervollständigt das sensorische Erlebnis.

Paarungen

Ein eleganter und ausgewogener Rotwein, der perfekt zu typischen Festtagsgerichten wie Cappelletti in Brühe passt. Seine Struktur und Komplexität verbinden sich perfekt mit den intensiven und einhüllenden Aromen dieses traditionellen Gerichts und schaffen eine köstliche und harmonische Kombination.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Società Agricola Montalbera S.r.l. - Reg. Montalbera, 1 - 14030 Castagnole M.to (AT)