In der unmittelbaren Nachkriegszeit gründete Clemente Guasti im Herzen von Nizza Monferrato in der Provinz Asti, einem der wichtigsten Weinbaugebiete des Piemonts, eine Kellerei für die Herstellung und den Verkauf von Spitzenweinen. Schon in den ersten Jahren war er für eine wichtige und innovative Intuition verantwortlich, die auf die Welt des Barbera abzielte, als er begann, die Herkunft der Trauben auf den Etiketten der Flaschen anzugeben. Eine präzise Angabe, die mit dem Begriff "cru" verbunden ist und sich auf wichtige und ausgewählte Weinberge bezieht. So entstand der "Barbera delle Cascine Nicesi", der noch heute ein Aushängeschild des Hauses ist, wie der Barbera d'Asti Superiore Docg "Cascina Boschetto Vecchio".

Herkunft

Italien, Piemont

Grapes

Barbera

Volumen

14.5

Eigenschaften

Vollmundig

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Für das Auge ist er intensiv rubinrot.

Rieche

Reichhaltiges Aroma mit Noten von roten Früchten (Beeren).

Taste

Die bereits in der Nase vorhandenen roten Früchte werden im Mund wahrgenommen. Trockener und harmonischer Geschmack.

Paarungen

Ideal zu ersten Gängen, Wild, Braten, rotem Fleisch.

Allergens

Enthält Sulfite

Fertigungsunternehmen

Guasti Clemente & figli srl