Chanson ist seit 1750 eines der ältesten Weinhäuser in Burgund. Das Weingut befindet sich im historischen Zentrum von Beaune, in einer Bastion aus dem 15. Jahrhundert, und verfügt über ein einzigartiges Gebiet von Premier und Grand Crus in Beaune, Savigny-les-Beaune, Pernand-Vergelesses und auf dem Hügel von Corton. Chanson wurde 1999 von der Bollinger-Gruppe übernommen: Heute betreibt Gilles de Courcel, Präsident von Chanson, unterstützt von Jean Pierre Confuron, Önologe, einen beispielhaften Weinbau mit dem Ziel, alle Qualitäten eines einzigartigen Terroirs zum Ausdruck zu bringen.

Herkunft

Frankreich

Grapes

Chardonnay

Volumen

12.5

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Für das Auge hat es eine blassgoldene Farbe.

Rieche

Zarte blumige Aromen, gemischt mit leichter Frucht (Birne) und einem Hauch von Mineralität.

Taste

Im Mund ist er gut strukturiert und straff. Nachgeschmack von Zitrone.

Paarungen

Ideal zu Pasteten, Fisch, Aufschnitt und vielen Ziegenkäsesorten.

Allergens

Enthält Sulfite

Fertigungsunternehmen

MEREGALLI GIUSEPPE SPA