Der Campania IGP Greco Tuono 2023 ist ein hochwertiger Wein, der aus Greco-Trauben gekeltert wird, die auf Böden vulkanischen Ursprungs angebaut werden, die reich an Geschichte und Tradition sind. Der Name „Tuono“ erinnert an den Ausbruch des Vesuvs im Jahr 79 n. Chr., bei dem eine Ascheschicht die Lapilli bedeckte, die das antike Pompeji verschütteten. Dieses einzigartige Terroir verleiht dem Wein eine außergewöhnliche mineralische Fülle, dank des kompakten und schwer durchdringbaren Bodens, der die Wurzeln dazu zwingt, auf der Suche nach Frische und Feuchtigkeit tief in den Boden vorzudringen. Ein Wein von großem Charakter und Eleganz, strukturiert und mit ausgeprägter Persönlichkeit. Die in dieser einzigartigen Umgebung angebauten Trauben verleihen dem Wein ein einzigartiges und unverwechselbares Profil, das sich in jedem Schluck ausdrückt. Dank seiner Herkunft aus einem so besonderen Terroir zeichnet sich dieser Wein durch seine Komplexität und Tiefe aus und bietet ein unvergessliches sensorisches Erlebnis.

Herkunft

Italien, Kampanien

Grapes

100 % griechisch

Volumen

13.5

Eigenschaften

Fruchtig, Vollmundig, Mineralisch

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Leuchtend goldgelbe Farbe.

Rieche

Intensiver Duft nach reifen Früchten mit mineralischen Noten, die an das vulkanische Herkunftsgebiet erinnern.

Taste

Ein frischer und harmonischer Weißwein mit angenehmer Würze und mineralischer Note. Ausgewogen, vollmundig und lang anhaltend, mit einem langen Abgang mit Zitrusnoten.

Paarungen

Dieser Wein passt hervorragend zu rohen Meeresfrüchten, Krustentieren, Risotto mit Meeresfrüchten, gegrilltem oder gebackenem Fisch, weißem Fleisch, Büffelmozzarella aus Kampanien sowie zu frischem oder mittelreifem Käse. Seine Frische und Mineralität unterstreichen die Aromen von Fisch- und Käsegerichten.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Pompeanum di Chiara Piedepalumbo, Via Giulina 11