Es war 1979, als Antonio Argiolas, inzwischen ein etablierter lokaler Unternehmer, nach Argentinien und Kalifornien reiste. Diese Reisen waren für ihn eine große Inspiration und der Beginn einer Revolution: Sie zeigten ihm, dass es notwendig war, die auf der Insel weit verbreitete Parzellierung des Landes zu überwinden und technologisch fortschrittliche Maschinen einzusetzen, um größere Landflächen unter einem einzigen Eigentümer zu bearbeiten. So erwarb er die Ländereien von Selegas-Sa Tanca und Sisini, die größten Ländereien der Cantina. Dies sind die Orte, von denen die Argiolas-Weine sprechen, Sinnbilder für die Kraft, den Mut und die Weitsichtigkeit der Idee.

Herkunft

Italien, Sardinien

Grapes

100% Cannonau

Volumen

14.5

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Rieche

Intensiv und elegant mit einem angenehmen Hauch von roten Früchten, Gewürzen und mediterranen Kräutern.

Taste

Warmer, runder Geschmack mit guter Struktur und ausgezeichneter Ausgewogenheit.

Paarungen

Strukturierte erste und zweite Gänge auf dem Lande, sowohl traditionelle sardische als auch nicht-sardische, gut gewürzte Fleisch- und Gemüsegerichte und mittlere bis reife Käsesorten.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

ARGIOLAS SPA | VIA ROMA, 28/30, SERDIANA (CA)