Ein Familienbetrieb, dem es gelungen ist, unter Wahrung der Tradition und des Terroirs die Hauptrebsorte des Chablis, den Chardonnay, in allen Appellationen optimal zu nutzen.

Herkunft

Frankreich

Grapes

100% Chardonnay

Volumen

12.5

Eigenschaften

Fruchtig

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Auf den ersten Blick ist sie strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Rieche

Aromen von Blumen und Zitrusfrüchten mit einem mineralischen Abgang aus Feuerstein.

Taste

Im Mund nimmt man mineralische Noten wahr, die von Zitrusnoten durchsetzt sind und den Schluck angenehm begleiten.

Paarungen

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt sehr gut zu würzigem Aufschnitt, aber auch zu Sushi und Schnecken.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Relais & Terroirs SRL - Domaine des Genèves - Stèphane Aufrère Propriétaire Récoltant