Der Raphaël Lamarque Blanc de Noir Excellence ist ein eleganter Blanc-de-Noirs-Champagner, der von Champagne René Bauser, einem renommierten handwerklichen Hersteller mit Sitz in Les Riceys an der Côte des Bar, hergestellt wird. Dieser Champagner wird zu 100 % aus Pinot-Noir-Trauben gekeltert, die aus Weinbergen stammen, die nach den Prinzipien des integrierten Pflanzenschutzes bewirtschaftet werden. Die Cuvée „L’Excellence“ reifte 48 Monate auf der Hefe, was dem Wein Komplexität und Struktur verleiht. Mit einer extrem niedrigen Dosage von nur 2,5 g/l (Extra Brut) zeichnet sich dieser Champagner durch seine Frische, Spannkraft und Mineralität aus. Ein hochwertiges Produkt, das die Exzellenz und Tradition der Champagne verkörpert.

Herkunft

Frankreich, Champagner

Grapes

100 % Pinot Noir

Volumen

12.5

Eigenschaften

Trocken, Klassische Methode, Mineralisch

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Leuchtend goldgelbe Farbe mit einer feinen, dichten und anhaltenden Perlage.

Rieche

Ein komplexes und ausdrucksstarkes Bouquet mit knackigen Noten von Weinbergpfirsich, frischen Trauben, Mirabellen und gelben Zitrusfrüchten, untermalt von Nuancen von Brotkruste und kreidiger Mineralität.

Taste

Frischer, straffer Geschmack mit einer vollmundigen, runden Struktur, lebhafter Zitrusfrische und einem würzigen, langen und reinen Abgang.

Paarungen

Ein erlesener Weißwein, der sich perfekt als Aperitif oder zu Fisch-Crudités, Austern und Krustentieren eignet. Ideal auch zu frischem Weichkäse. Ein Spitzenwein, den man während des gesamten Essens genießen kann, der die Aromen unterstreicht und jeden Moment zu einem einzigartigen und raffinierten Erlebnis macht.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Champagne René Bauser, SAS, 36 Rue de la Voie Pouche, 10340 Les Riceys, FranciaNumero SIREN: 408 186 385