Champagne Bollinger PN AYC18 ist ein raffinierter und zeitgemäßer Ausdruck des Savoir-faire des Hauses Bollinger, das sich der Pinot Noir-Traube, dem markanten Pfeiler seiner Identität, widmet. Diese Cuvée ist Teil der PN-Kollektion, die die verschiedenen Nuancen des Pinot Noir aus ausgewählten Terroirs erforscht. Das Akronym AYC18 unterstreicht die Vorherrschaft der Pinot Noir Trauben aus dem Dorf Aÿ (Grand Cru der Montagne de Reims) im Basisjahrgang 2018, kombiniert mit Reserveweinen aus früheren Jahrgängen. Ideal für Liebhaber, die einen Champagner suchen, der Charakter, Raffinesse und die authentische Essenz des Pinot Noir vereint.

Herkunft

Frankreich, Champagner

Grapes

Pinot Noir 100%

Volumen

12

Eigenschaften

Trocken, Fruchtig, Vollmundig, Klassische Methode

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Ein goldenes Gewand mit bronzenen Akzenten.

Rieche

Noten von Honig, Fruchtgelees, Quitten und Zitrusfrüchten. Die Nase ist voll von süßen Gewürzen und einer erfrischenden Note.

Taste

Seriös, raffiniert und reichhaltig, schön ausladend mit einem Abgang voller Zitruskonfit, der seine Frische unterstreicht.

Paarungen

Passt hervorragend zu feinem Fisch, Krustentieren und weißem Fleisch.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

BOLLINGER 16, RUE JULES LOBET 51160 AY CHAMPAGNE