Phil Sublim Champagne wurde auf den sanften Hügeln der Côte des Bar im südlichen Teil der französischen Champagne geboren, einem Land mit einer alten Tradition der handwerklichen Weinherstellung, eingebettet in die wunderschöne Landschaft der Aube. Seit 1630 widmet sich die Maison dem Weinanbau und seit kurzem auch der handwerklichen Weinherstellung im Einklang mit dem Boden, dem Klima und dem Respekt vor den natürlichen Zyklen, die durch die Leidenschaft unzähliger Winzergenerationen entstanden sind. Die im Laufe der Jahrhunderte überlieferte und verfeinerte Weinbautradition verwandelt den Geschmack, die Farben und die Aromen dieses Landes in den Phil Sublim Champagne, einen Wein, der vom Moment des Abstichs an Leidenschaft, Feinheit und Qualität zum Ausdruck bringt.

Herkunft

Frankreich, Champagner

Grapes

Pinot Noir 75%, Chardonnay 25%.

Volumen

12

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Optisch ist sie strohgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage.

Rieche

In der Nase ist er ein reifer und faszinierender Wein, der zarte Zitrusnuancen aufweist.

Taste

Am Gaumen ist er harmonisch, intensiv und gut ausbalanciert zwischen Noten, die Weichheit und Frische verleihen.

Paarungen

Seine Reife und Ausstrahlung spiegeln die außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen des Jahrgangs wider. Wir haben uns von der Geschichte der französischen Weinherstellung inspirieren lassen, um diese goldene Mischung aus zwei raffinierten Rebsorten, 75% Pinot Noir und 25% Chardonnay, herzustellen. Die Nuancen von Zitrusfrüchten verleihen jeder Flasche eine einzigartige Harmonie und aromatische Fülle.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

BeSublim Srl, Corso Indipendenza, 18 20129 Milano