Die 2005 gegründete Champagne Barons de Rothschild entstand aus einer einzigartigen und beispiellosen Allianz zwischen den drei Zweigen der Familie Rothschild - heute vertreten durch Baron Philippe Sereys de Rothschild (Château Mouton Rothschild), Baron Benjamin und seine Frau Ariane (Château Clarke-Groupe Edmond de Rothschild) sowie Baron Eric und seine Tochter Saskia (Château Lafite Rothschild).

Herkunft

Frankreich, Champagner

Grapes

94% Chardonnay, 6% Pinot Noir

Volumen

12

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Blassrosa Farbe mit lachsfarbenen Reflexen und feinen Bläschen.

Rieche

Aromen von frischen Früchten, Zitrusfrüchten und weißen Blüten.

Taste

Frisch und präzise, mit einer seidigen Textur und säuerlichen Noten von Zitrone und Zitrusfrüchten.

Paarungen

Ideal in Kombination mit asiatischer oder japanischer Küche, die reich an Umami-Aromen ist. Sushi, Sashimi oder Thunfischtartar, aber auch Kalb- oder Lammfleisch. Er ist auch ein perfekter Begleiter für Desserts.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Barons De Rothschild