Maison Bollinger befindet sich in Aÿ, einem der historischen Dörfer im Herzen der Champagne. Der Bollinger-Stil basiert auf dem Pinot Noir aus Aÿ, Bouzy und Verzenay. Seine Typizität verleiht den Weinen weinige Fülle und Rundheit.

Herkunft

Frankreich, Champagner

Grapes

60% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier, 25% Chardonnay

Volumen

12

Eigenschaften

Trocken

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Optisch ist der Wein von goldgelber Farbe mit einer sehr feinen Perlage.

Rieche

Ein Bouquet von eleganter aromatischer Komplexität mit Anklängen an reife Früchte und Gewürze. Noten von Pfirsich und Nuancen von Brat- und Kompottapfel werden wahrgenommen.

Taste

Im Mund gelingt es ihm, Struktur, Ausdauer und Lebendigkeit in ausgewogener Weise zu verbinden. Der Gaumen ist samtig mit Aromen von Birne, Brioche und Gewürzen, frischer Walnuss.

Allergens

Enthält Sulfite

Fertigungsunternehmen

Meregalli Srl, VIA AZZONE VISCONTI 43 20900 Monza (MB)