Das Weingut liegt in False Bay, in Somerset West, in der berühmten Region Stellenbosch. Hier treffen die Weinberge auf die Meeresbrise und den Blick auf die Berge. Der Blick auf die Berge ist für einen Südtiroler von großer Bedeutung; tatsächlich wurde das Weingut von Johann Innerhofer gegründet, der nach langjähriger Erfahrung in der Welt des Weins von Südtirol nach Südafrika gezogen ist. Auf der ständigen Suche nach Ausgewogenheit und Raffinesse der Weine gelang es Johann, inmitten dieser Weinberge den Ort zu finden, an dem er seinen Lebenstraum verwirklichen konnte: Weine zu kreieren, die eine Brücke zwischen zwei Welten schlagen.

Herkunft

Südafrika

Grapes

100 % Chenin Blanc

Volumen

13.5

Eigenschaften

Fruchtig, Vollmundig

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Helle strohgelbe Farbe.

Rieche

Aromen von Nektarine und Passionsfrucht.

Taste

Ein vollmundiger Wein mit zarten fruchtigen Noten am Gaumen. Die ausgewogene Säure verleiht dem Wein einen kräftigen und zugleich zarten Geschmack.

Paarungen

Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, würzigen Speisen, magerem Fisch sowie mildem und Weichkäse.

Allergens

Enthält Sulfite.