Bonomonte ist ein familiengeführter Landwirtschaftsbetrieb in den Hügeln des Chianti zwischen Florenz und Siena. Seit 1980 werden dort Wein und Olivenöl hergestellt.

Herkunft

Italien, Toskana

Grapes

100 % Sangiovese

Volumen

14

Eigenschaften

Trocken, Fruchtig, Vollmundig

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Intensive rubinrote Farbe mit leichten, kaum wahrnehmbaren granatroten Reflexen.

Rieche

Intensiver, blumig-fruchtiger Duft nach roten Beeren, mit würzigen Anklängen, vermischt mit intensiven mineralischen Noten.

Taste

Süßer, weicher Geschmack mit großartiger Struktur und samtigen Tanninen. Langer, frischer und anhaltender Abgang, der intensive fruchtige und würzige Noten im Mund hinterlässt.

Paarungen

Er passt zu Fleischvorspeisen, rotem Fleisch sowie zu mittel- und stark gereiftem Käse.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Società Agricola Bonomonte S.S. - Via San Filippo n. 27 - 50028 BARBERINO TAVARNELLE (FI)