In einem Gebiet, in dem die Frische der Hügel auf den Duft des Meeres trifft, entsteht der Rotwein Cifra des Weinguts Duemani. Das ausgewogene, sonnenverwöhnte Klima der toskanischen Küste verbindet sich mit dem stark salzhaltigen Boden und bringt die saftigen Trauben hervor, die diesem exklusiven Wein Leben einhauchen, einer perfekten Mischung aus Handwerk, Erfahrung und Liebe zur Natur.

Herkunft

Italien, Toskana

Grapes

Cabernet Franc 100%

Volumen

14

Eigenschaften

Bio, Biodynamisch, Fruchtig, Vollmundig, Samtig

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Intensives Rubinrot.

Rieche

In der Nase Noten von reifen dunklen Beeren wie Kirsche und Cassis, sowie krautige Aromen von Lavendel und ein Hauch von Moschus.

Taste

Ein eleganter Cabernet Franc mit unverwechselbarem Charakter, schöner Frische, Kraft und samtenen Tanninen. Im Mund Aromen von schwarzen Kirschen und Cassis, Moschus und Lavendel.

Paarungen

Er passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, wie z.B. Florentiner Steaks oder geschmortem Wildschwein. Er passt auch gut zu reifen Käsesorten und typisch toskanischen Gerichten wie Ribollita und Pappa al Pomodoro.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Le Tenute Del Leone Alato Spa