Ein seit Generationen überliefertes Gebäck nach einem uralten Rezept, das wahrscheinlich arabischen Ursprungs ist und auch heute noch nach traditioneller Art zubereitet wird. Es besteht zu 50 % aus Honig, Walnüssen erster Wahl, Trockenkeksen, Amaretti, Semmelbröseln und Oblatenblättern.

Herkunft

Italien, Lombardei

Eigenschaften

Süß

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

-

Rieche

-

Taste

Die Knusprigkeit der Nüsse verbindet sich mit der Süße und Cremigkeit des erlesenen Berghonigs zwischen zwei Schichten Oblaten.

Paarungen

Perfekt für die ganze Familie – zum Frühstück oder als energiereicher und gesunder Snack.

Allergens

Kann Gluten, Erdnüsse und Spuren von Nussschalen enthalten.

Fertigungsunternehmen

Agricola Ale di Olcelli Alessandro, via Roma, 10, Tovo di Sant'Agata 23030 (SO)