Ein großartiges Produkt, das am Fuße des Benaco (Gardasee) auf einem moränischen und mineralreichen Boden auf dem Gut San Leone entsteht. Gewonnen aus einer Auswahl der besten typischen Rebsorten wie Garganega, Trebbiano, Tocai und Cortese, die in den frühen Morgenstunden geerntet werden. Die Trauben werden sanft gepresst, um die Aromen, die organoleptischen Substanzen und die Typizität der Rebsorten zu maximieren. Die Gärung erfolgt in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur und die Flaschenreifung auf den eigenen Hefen über einen Zeitraum von zwei Monaten. Das Ergebnis ist ein frischer, duftender, feiner und ausgewogener Wein.

Herkunft

Italien, Venetien

Grapes

Garganega, Trebbiano, Tocai und Cortese

Volumen

12.5

Eigenschaften

Trocken, Vollmundig

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Rieche

In der Nase zeigen sich Noten von weißen Blumen und frischen Früchten mit Anklängen von gelbem Pfirsich, Ananas und wilden Blumen.

Taste

Das Mundgefühl ist frisch, duftend und mineralisch, mit einem feinen, süffigen Abgang.

Paarungen

Perfekt als Aperitif. Ideal zu Fisch- und Gemüsegerichten.

Allergens

Enthält Sulfite

Fertigungsunternehmen

Vini Rizzi Srl, Via Dossi, 26 37051 Bovolone (VR)