Der Neri Etna Bianco DOC 2024 liegt inmitten der eindrucksvollen Vulkanlandschaft des Ätna und ist das Ergebnis der hervorragenden Arbeit einer Familie, die diese einzigartigen Böden seit Generationen mit Leidenschaft und Hingabe bewirtschaftet. Die Weinberge befinden sich auf 600 m Höhe in den Gemeinden Arrigo und Borrigliona und verfügen über mineralreiche Böden, die durch die vulkanische Herkunft eine einzigartige Komplexität aufweisen. Die Geschichte von Neri Agricola begann mit Vincenzo, der vor mehr als einem Jahrhundert aus den Vereinigten Staaten zurückkehrte, um in seine Leidenschaft für die Landwirtschaft zu investieren. Heute führt die vierte Generation der Familie Neri das Projekt ihres Urgroßvaters mit einem nachhaltigen und respektvollen Ansatz für den Anbau fort und hält die Tradition und die Liebe zu diesen fruchtbaren, schwarzen Böden am Leben. Der Neri Etna Bianco DOC 2024 verkörpert die Authentizität des Ätnagebietes und bietet dem Gaumen ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis. Dank der Sorgfalt und Aufmerksamkeit, die die Familie Neri der Herstellung dieses Weins widmet, erzählt jeder Schluck die Geschichte einer alten Leidenschaft, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Mit seinem einzigartigen Charakter und seiner Komplexität stellt dieser Wein die perfekte Verbindung von Tradition, Terroir und Innovation dar und bietet Emotionen und Aromen, die nur das Land des Ätna bieten kann.

Herkunft

Italien, Sizilien

Grapes

Carricante 70%, Catarratto 30%

Volumen

12.5

Eigenschaften

Bio, Fruchtig, Mineralisch

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Er hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.

Rieche

Der Duft ist frisch und einladend, mit zarten Noten von weißen Blumen und Zitrusfrüchten, die sich harmonisch verbinden.

Taste

Am Gaumen frisch und lebendig, mit angenehmer Säure und Ausdauer. Ein harmonisches Gleichgewicht, das Sie dazu einlädt, jeden Schluck mit Freude und Zufriedenheit zu genießen.

Paarungen

Dieser Weißwein passt perfekt zu Vorspeisen mit rohem Fisch, Risotto mit weißem Fleisch, Fisch oder Gemüse, Hauptgerichten mit gegrilltem oder gebackenem Fisch und weißem Fleisch, das nicht besonders scharf gewürzt ist. Seine Frische und Mineralität unterstreichen die Aromen von Fisch und weißem Fleisch.

Allergens

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Fertigungsunternehmen

Neri SOCIETA' AGRICOLA A R.L. - CONTRADA ARRIGO SNC - 95015 LINGUAGLOSSA (CT)