Ein idealer Wein für den Aperitif, aber auch perfekt geeignet, um eine ganze Mahlzeit zu begleiten. Dank seiner Frische und Lebendigkeit passt er hervorragend zu Fischvorspeisen, Schalentieren oder Meeresfrüchten. Die feinen, anhaltenden Bläschen dieses Schaumweins vermitteln dem Gaumen ein angenehmes Gefühl von Frische und Leichtigkeit, das den Appetit anregt und den Gaumen auf strukturiertere Gerichte vorbereitet. Mit seinem prickelnden Charakter und seiner Eleganz ist er die perfekte Wahl für alle, die einen vielseitigen und hochwertigen Wein für besondere, gesellige Momente mit Freunden und Familie suchen.

Herkunft

Italien, Sizilien

Grapes

Nerello Mascalese 100%

Volumen

12.5

Eigenschaften

Bio, Fruchtig, Leichtgewicht, Klassische Methode, Mineralisch

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.

Rieche

Intensive und komplexe Noten von weißen Blumen, gelbem Pfirsich und kleinem Gebäck kennzeichnen diesen Schaumwein.

Taste

Ausgewogen und elegant, mit einer ausgeprägten säuerlichen Note, die seine natürliche Mineralität unterstreicht und ein frisches und raffiniertes Erlebnis am Gaumen bietet.

Paarungen

Dieser Jahrgangsschaumwein passt perfekt zu Fischgerichten wie Austern, rohen Meeresfrüchten und Sushi. Seine Frische und Mineralität passen auch gut zu Vorspeisen mit Räucherlachs und Frischkäse.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

NERI SOCIETA' AGRICOLA A R.L. - CONTRADA ARRIGO SNC