Der Campo ai Confini Falanghina del Sannio DOP verkörpert die Essenz des Sannio und Kampaniens im Glas. Dieser Wein verbindet die lokale Weinbautradition mit einem modernen Ansatz und schafft so eine einzigartige und raffinierte Interpretation. Mergelige Böden, großzügige Sonneneinstrahlung und autochthone Rebsorten vereinen sich zu einem Wein, der die Geschichte einer traditionsreichen Gegend erzählt. Dieser Wein ist eine Hommage an den Falanghina, eine alte Rebsorte, die hier ihren höchsten Ausdruck der Reinheit findet. Die ausgewählten Trauben stammen aus dem Weinberg, der die Grenze zwischen Paupisi und Vitulano markiert, und werden mit einem modernen Ansatz vinifiziert, der die Eigenschaften dieser autochthonen Rebsorte optimal zur Geltung bringt. Das Etikett des Campo ai Confini ist abstrakt und stellt die Pampa-Blumen dar, die die Grenze des Weinbergs markieren und dem Produkt einen Hauch von Eleganz und Raffinesse verleihen. Dieser Wein verkörpert die Essenz des Gebiets und bietet demjenigen, der ihn probiert, ein einzigartiges und unvergessliches sensorisches Erlebnis. Er ist das Ergebnis einer sorgfältigen Produktion, die die lokalen Traditionen respektiert und zu einem Wein von hoher Qualität und unverwechselbarem Charakter führt. Er ist ideal, um ihn in Kombination mit lokalen Gerichten zu genießen oder einfach nur für sich zu trinken.

Herkunft

Italien, Kampanien

Grapes

Falanghina 100%

Volumen

13

Eigenschaften

Trocken, Mineralisch, Aromatisch

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Dieser Wein hat eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen.

Rieche

In diesem Weißwein vereinen sich Noten von weißem Pfirsich, grünem Apfel und Wildblumen zu einem frischen, blumigen Dufterlebnis.

Taste

Würzig und ausgewogen, mit einer angenehmen Persistenz, die lange anhält. Ein Geschmackserlebnis, das mit jedem Schluck Freude und Harmonie schenkt.

Paarungen

Ein frischer und aromatischer Weißwein, ideal zu Fischgerichten wie rohen Meeresfrüchten, Spaghetti mit Muscheln und gebratenem Fisch. Er passt auch perfekt zu frischem Pasta-Filata-Käse und sorgt für ein perfektes Gleichgewicht von Geschmack und Aromen.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Azienda Agricola Horatio di Iesce Orazio via Fontanelle, 1 Paupisi 82030 (BN)