Alma Assemblage 1 stellt eine authentische Vision der Franciacorta dar und ist der ultimative Ausdruck eines 1977 begonnenen Projekts, das die Essenz der Harmonie zum Ziel hat. Als Symbol der Tradition verkörpert er die Seele des Gebiets und den önologischen Stil von Bellavista, indem er Erinnerung und Innovation in einer zeitgenössischen Geschichte verbindet.

Herkunft

Italien, Lombardei

Grapes

Chardonnay 86%, Pinot Noir 13%, Pinot Blanc 1%.

Volumen

12.5

Eigenschaften

Trocken

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Leuchtendes und reines Gelb. Feine und überzeugende Perlage, die in ihrer Persistenz eine reiche und umhüllende Cremigkeit am Gaumen vorwegnimmt.

Rieche

Ein zartes Bouquet von mediterranen Blumen verbindet sich mit lebendigen Zitrusnoten und bietet Frische und Komplexität.

Taste

Am Gaumen ist er dynamisch und straff, mit einem mineralischen Abgang, der ihm Tiefe und Charakter verleiht. Er zeigt eine klare Struktur, die sich mit einer tiefen Ausgewogenheit und Harmonie verbindet. Natürliche Frische verbindet sich mit stilistischer Reife und schafft ein komplettes und befriedigendes Geschmackserlebnis.

Paarungen

Ideal zu Fischtartar, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und raffinierten ersten Gängen.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Terra Moretti Distribuzione Srl, Via Vittorio Emanuele 21 25030 Erbusco (BS)