Ein Wein mit komplexem Aussehen, der gleichzeitig sehr vielseitig ist. Seine Ausgewogenheit spricht alle Gaumen an, von den anspruchsvollsten bis hin zu den Neuentdeckern des Franciacorta-Rosé.

Herkunft

Italien, Lombardei

Grapes

Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%.

Volumen

12.5

Eigenschaften

Bio

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Er präsentiert sich in einem eleganten, leuchtenden Rosa. Die Perlage ist fein und anhaltend und erinnert an alle Merkmale seines Terroirs.

Rieche

In der Nase fallen sofort blumige und rotfleischige Fruchtnoten auf. Die Aromen sind ausgewogen und von großer Finesse.

Taste

Strukturiert, aber gleichzeitig weich und einhüllend. Eine gute Persistenz durch die geschickte Kombination von Pinot Noir und Chardonnay gegeben.

Paarungen

Er eignet sich hervorragend als Aperitif zu Krustentieren, Fischrohlingen oder leicht gereiften Käsesorten.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Ca' del Bosco SRL - Via Albano Zanella, 13 - ERBUSCO (BS)