Der Traminer aus der Signature-Linie der Cantina Puiatti stammt aus der Ortschaft Zuccole, die in der Gemeinde Romans d’Isonzo in der Provinz Gorizia liegt. Er besteht ausschließlich aus Trauben der Sorte Traminer Aromatico, auch Gewürztraminer genannt, die in der zweiten Septemberdekade von Hand gelesen werden. Nach Abschluss der Gärung, die in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 12 °C stattfindet, reift der Wein in denselben Behältern und anschließend in der Flasche, wo sich seine organoleptischen Eigenschaften voll entfalten.

Herkunft

Italien, Friaul-Julisch Venetien

Grapes

100 % Aromatischer Traminer

Volumen

13.5

Eigenschaften

Trocken, Fruchtig

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Optisch präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Strohgelb mit kupferfarbenen Reflexen.

Rieche

In der Nase entfalten sich verlockende aromatische Noten, begleitet von Anklängen von reifer Banane, Aprikose und Birne.

Taste

Am Gaumen ist er trocken, frisch und rein im Geschmack; er erweist sich als ein genussvoller und ausgewogener Wein.

Paarungen

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt perfekt zu Fisch, Krustentieren und Meeresfrüchten.

Allergens

Enthält Sulfite de

Fertigungsunternehmen

BERTANI DOMAINS SOCIETÀ AGRICOLA A R.L, Via Roma 117 60031 Castelplanio (AN)