Genepy ist ein Likör mit einem einzigartigen und vollmundigen Geschmack, der durch die Kaltmazeration von Artemisia mutellina gewonnen wird, die in biologischem Anbau auf 1800 Metern Höhe in der Provinz Cuneo angebaut wird. Diese Pflanze, die für ihre aromatischen und therapeutischen Eigenschaften bekannt ist, verleiht dem Likör einen intensiven und charakteristischen Geschmack. Durch die langsame Kaltmazeration über 45 Tage werden alle Aroma- und Geschmacksnuancen extrahiert, was dem Genepy eine einzigartige Komplexität und Tiefe verleiht. Dank seiner natürlichen Herkunft und der handwerklichen Sorgfalt, mit der er hergestellt wird, ist der Genepy ein Spitzenprodukt der piemontesischen Region, das selbst die raffiniertesten und anspruchsvollsten Gaumen erobert. Er eignet sich perfekt zum puren Genuss als Digestif oder zur Verwendung in Cocktails, um Getränke mit authentischem und erlesenen Geschmack zu kreieren. Ein Produkt, das die italienische Tradition und Handwerkskunst verkörpert und jedem, der ihn probiert, ein unvergessliches sensorisches Erlebnis beschert.

Herkunft

Italien, Piemont

Volumen

35

Eigenschaften

Bio, Fruchtig, Samtig

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Die Farbe des Produkts reicht von grünlich bis blassgelb und sorgt so für einen natürlichen, leuchtenden Farbton, der an die Farbtöne der Alpenlandschaft erinnert.

Rieche

Kräuterartig und duftend, wobei der unverwechselbare Duft von Beifuß im Vordergrund steht und ein intensives, charakteristisches Dufterlebnis bietet.

Taste

Frisch, weich und vollmundig, mit krautigen Noten, die sich von der Nase bis zum Gaumen entfalten und für einen ausgewogenen und harmonischen Geschmack sorgen.

Paarungen

Genießen Sie ihn auf Eis, um seine Frische und aromatische Komplexität optimal zur Geltung zu bringen, oder kombinieren Sie ihn mit Blauschimmelkäse, um einen interessanten Geschmackskontrast zu schaffen. Alternativ können Sie ihn auch pur zum Abschluss der Mahlzeit genießen – für einen Moment des Genusses und der Entspannung.

Allergens

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Fertigungsunternehmen

Beccaris distilleria - Boglietto via alba 8