Die Kategorie Sour ist eine der ältesten in der Geschichte der Cocktails, man kann sogar sagen, dass sie den Ausgangspunkt für die Kunst des Mixens darstellt: der erste, der das Rezept kodifizierte, war der große Jerry Thomas.

Herkunft

Italien

Volumen

20.4

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Ein blasses, fast vergängliches Gelb.

Rieche

In der Nase sind die Zitrusnoten von Zitronensaft deutlich wahrnehmbar.

Taste

Der Name Gin Sour, der sich offensichtlich auf die sauren Noten der Zitrone bezieht, kann irreführend sein, denn dieser Cocktail hat ein perfektes Gleichgewicht, das durch die Kombination aus der Süße des Zuckers, der Säure der Zitrone und dem trockenen Geschmack des Gins entsteht.

Paarungen

Der perfekte Drink nach dem Essen.

Allergens

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Fertigungsunternehmen

NIO COCKTAILS SRL - Via Ansperto, 10 - 20123 Milano (MI)

Anhänge

• Nährwertangaben