Er stammt aus der Region Irpinien, einem großartigen Anbaugebiet, das sich hervorragend für den Anbau der Aglianico-Traube eignet. Aus dieser Traube entsteht der Lacrimarosa, nachdem die Trauben besonders schonend gepresst wurden, sodass der Saft nur leicht gefärbt wird und ein von Natur aus klares Produkt mit einem begeisternden Aromaspektrum entsteht.

Herkunft

Italien, Kampanien

Grapes

100 % Aglianico

Volumen

12.5

Eigenschaften

Fruchtig, Weich

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Vorspeisen: Italienische Vorspeisen, Mozzarella, Wurstwaren und frischer oder leicht gereifter Käse. Erste Gänge: Trockene Nudeln, delikate Risottos. Zweite Gänge: Weißes Fleisch und Fischsuppen.

Rieche

Zartes, intensiv fruchtiges Bouquet mit Noten von weißem Pfirsich, Pfingstrose, Erdbeere, Himbeere und Pflaumen.

Taste

Weich mit duftenden aromatischen Noten von Walderdbeeren. Ein belebender Nachgeschmack von Pfirsich.

Paarungen

Vorspeisen: Italienische Vorspeisen, Mozzarella, Wurstwaren und frischer oder leicht gereifter Käse. Erste Gänge: Trockene Nudeln, delikate Risottos. Zweite Gänge: Weißes Fleisch und Fischsuppen.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Mastroberardino Società Agricola Srl