Der Cuvee Orange 2021 der Weinkellerei Vina Povh steht für önologische Spitzenleistungen, die auf eine Familientradition aus dem Jahr 1935 zurückgehen. Das in den Hügeln des Vipava-Tals gelegene Weingut wurde 1985 von Vater Stanko wiederbelebt, der die Weinberge der Familie wiederbelebte, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Einzigartigkeit und Tradition vereinen sich im Cuvee Orange 2021, einem Wein, der die Geschichte des Dorfes Goče repräsentiert, wo Vina Povh der einzige Hersteller von Orange-Weinen ist. Der Wein wird nach alten, von der Urgroßmutter überlieferten Techniken in einem jahrhundertealten Keller ausgebaut, was dem Produkt einen einzigartigen und authentischen Charakter verleiht. Das Weingut Vina Povh ist seit 2016 Mitglied des europäischen Agrar-Klima-Umweltprogramms und legt großen Wert darauf, auf die Natur zu hören und den Lebenszyklus zu respektieren. Die Kellerei mit ihrer 400-jährigen Geschichte ist das pulsierende Herz einer Produktion, die auf der Harmonie zwischen menschlichen Eingriffen und natürlichen Zyklen basiert. Cuvee Orange 2021 verkörpert die Exzellenz von Vina Povh und bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das die Kombination von Tradition, Terroir und Leidenschaft für Wein am besten zum Ausdruck bringt. Ein Produkt, das jahrtausendealte Geschichten und fesselnde Aromen erzählt, das Ergebnis einer von Generation zu Generation weitergegebenen Kunst.

Herkunft

Slowenien

Grapes

Malvazija, Pinela Sivi, Pinot

Volumen

13

Eigenschaften

Biodynamisch, Fruchtig

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Es hat eine orange Farbe mit hellen Highlights.

Rieche

Er verströmt intensive Aromen von Trockenfrüchten, getrockneten Feigen und Gewürzen, die ein umfassendes und nuanciertes Bouquet bilden.

Taste

Ein Wein mit viel Schwung, Tannin und Frische, der eine Explosion von berauschenden Aromen und ein angenehmes Gefühl von Lebendigkeit bei jedem Schluck bietet.

Paarungen

Er passt perfekt zu mittelreifem Käse, asiatischer Küche, reichhaltigen Nudelgerichten und geräuchertem Fleisch und Fisch. Seine Komplexität und Struktur vereinen sich mit intensiven, reichhaltigen Aromen, die bei jedem Schluck ein harmonisches Gleichgewicht schaffen.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

POVH Stanko Goce