Goldmedaille bei den CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLEX 2021. La Querce, der Zwischenwein des Weinguts, wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die in Stahl verschnitten und in kleinen französischen Fässern ausgebaut werden. La Querce ist ein Wein des Terroirs, der mit Holznoten angereichert ist und eine Weiterentwicklung des Stils des Weinguts darstellt, die die Typizität respektiert.

Herkunft

Italien, Toskana

Grapes

100% Sangiovese

Volumen

14.5

Eigenschaften

Trocken, Weich

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Auf den ersten Blick erscheint er intensiv rubinrot mit violetten Reflexen.

Rieche

In der Nase zeigen sich sortentypische Noten von roten Früchten und Blumen, die sich angenehm mit den Noten des Holzes vermischen und perfekt in das Bouquet integriert sind.

Taste

Am Gaumen vervollständigt die dichte und seidige Tanninstruktur das Bild eines sehr angenehmen Weines.

Paarungen

Ein Wein, der viele traditionelle toskanische Gerichte hervorragend begleitet, er passt ideal zu Pastagerichten mit Soßen aus rotem Fleisch und Wild mit rotem Fleisch und Wild sowie zu Hauptgerichten mit Braten und leichten Eintöpfen.

Allergens

Enthält Sulfite

Fertigungsunternehmen

Poggio Mandorlo Soc. Agr. Srl, PODERE ANSIDONIA SNC 58038 Seggiano (GR)