Er ist trinkbar und dank seines leichten Körpers für seine Kategorie leicht zugänglich, verfügt jedoch über eine besondere aromatische Komplexität mit Noten von Malz und Karamell. Erreicht wird dies durch ein Herstellungsverfahren, bei dem die traditionelle und ressourcenintensive Methode der Dreimostmischung beibehalten wird, die heute fast nicht mehr angewendet wird. Der einzigartige, lange und komplexe Gärungsprozess bei niedrigen Temperaturen verleiht ihm einen sanften und einzigartigen Geschmack, durch den es sich innerhalb der Kategorie der Rotbiere deutlich abhebt.

Herkunft

Italien

Volumen

5.2

Eigenschaften

Weich

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Die Farbe ist rubinrot.

Rieche

Mit einem warmen Aroma von Malz und Karamell.

Taste

Am Gaumen ist er vollmundig und gleichzeitig leicht zu trinken, mit einem warmen Aroma von Malz und Karamell.

Paarungen

Geeignet zu Wurstwaren, Käse und Pizza.

Allergens

Kann Gluten enthalten, enthält Gerste

Fertigungsunternehmen

Birra Peroni Srl , via Renato Birolli 8

Anhänge

• Nährwertangaben