Die Camilleri Estates sind in erster Linie eine Familie, eine sizilianische Familie, die in der Provinz Agrigento in Contrada Ciccobriglio aufgewachsen ist, eine Familie von Weinhandwerkern. Das Unternehmen stellt eine begrenzte Anzahl von Flaschen her, die den Geschmack des Landes, das es umgibt, widerspiegeln: die Weizenfelder, Mandelhaine und Olivenbäume. Der Wein der Camilleri Estates ist Sizilien!

Herkunft

Italien, Sizilien

Grapes

100% Perricone

Volumen

14

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Intensive granatrote Farbe mit rubinroten Reflexen.

Rieche

Betörende Nase: Sauerkirsche, Mandel, Balsamico, Nelke und Weihrauch. Er entwickelt sich allmählich und trifft auf Blutorange, Salz und Anklänge von rotem Apfel.

Taste

Wichtige Struktur am Gaumen, samtig und harmonisches Gefühl. Ein verschleiertes Tannin, das ein reiches und komplexes Getränk nicht stört, um dann einen Nachgeschmack von Lakritze und süßem Kakao zu entdecken.

Paarungen

Steak Fiorentina streng blutig, gebratene Wildschweinkeule mit Kartoffeln, 36 Monate alter Parmigiano Reggiano-Käse.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Az. Agr. Camilleri Giuseppe - Contrada Ciccobriglio SP23 - 92023 - Campobello di Licata (AG)