Dieser Wein wird ausschließlich aus Albarossa-Trauben hergestellt, einer autochthonen piemontesischen Rebsorte. Nach der Ernte durchlaufen die Trauben einen langen Vinifizierungs- und Reifungsprozess, der mindestens 24 Monate in Barriques und Tonneaux dauert, um ein Endprodukt von hervorragender Qualität zu garantieren. Er gilt als eine önologische Spitzenleistung der Region Piemont, die auch die anspruchsvollsten und raffiniertesten Gaumen zu überzeugen vermag. Ein Wein, der Geschichten von Tradition, Leidenschaft und Meisterschaft erzählt und mit jedem Schluck unvergessliche Emotionen bietet.

Herkunft

Italien, Piemont

Grapes

Albarossa 100%

Volumen

15

Eigenschaften

Weich

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Ein tief rubinroter Wein mit leichten granatroten Reflexen.

Rieche

In der Nase entfaltet er komplexe Aromen, mit Noten von kleinen roten Früchten, intensiven Gewürzen und einem Abgang von Vanille und Kakao.

Taste

Der Geschmack ist sehr ausgewogen, weich, mit feinen Tanninen und einem süßen Nachgeschmack.

Paarungen

Ein strukturierter und komplexer Rotwein, ideal zu Wildgerichten, Eintöpfen und Schmorbraten. Er passt auch perfekt zu ersten Gängen mit Fleisch- oder Trüffelsaucen und ist ein hervorragender Begleiter zu reifen Käsesorten. Eine ausgezeichnete Wahl für ein reichhaltiges und schmackhaftes Abendessen.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Vigne dei Mastri sarl - Strada Loreto 5A, Costigliole d'Asti 14055 (AT)